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對大陸饮品市場来讲，台灣是一壁镜子。
在至關长的時候里，台灣饮品市場品牌都是领跑者。在一波又一波的進级中，它又可以或许穿越周期，延续進化。
當“深耕”成為2019年大陸饮品店的關头词，台灣，這個奶茶發祥地的履历與成长状况，便供给深入的鉴戒。
筹辦半年，咖門饮力學院台灣饮品探访之行终究落地。6月18日-24日，與咖門饮力學院一块兒到台灣。去除黑眼圈方法,
一、深刻“珍珠奶茶發現者”春水堂总部，與開創人刘汉介對话、沙龙；
二、探寻CoCo均可，直面台灣总部焦點高管團队；
三、探寻申明鹊起的新锐茶饮門户品牌——京盛宇；
四、探寻台灣最大四時春茶园、阿里山高山乌龙焦點產區；
五、介入台灣饮操行業年度盛事——台北國际食物展；
......
具體看點與行程放置以下：
-01-
與春水堂、CoCo均可、京盛宇
開創人/焦點高层直接對话！
品牌開創人分享；
沙龙零間隔對话；
主力店體验式参访
——从產物传承與立异、模式冲破、品牌運营、人材培育4大進修模块，零間隔對话開創人，直击品牌超過周期成长的秘笈！
春水堂門店
CoCo門店
京盛宇門店
-02-
深刻台灣茶叶焦點產區
最大四時春茶园&阿里山高山乌龙產區
台灣茶年產量1万3400吨，南投县占64％，茶叶栽種面积约2004公顷，可谓台灣四時春的大本营。
行程将深度考查南投名間乡四時春、阿里山高山乌龙两大台灣代表茶叶焦點產區，由相干茶园茶廠卖力人親身欢迎、专業讲授，辨别批评真实的四時春/高山乌龙茶！
一次透辟领會台灣饮品業态！
台灣茶饮行業盛事——“台北國际食物展”全天参访！
37000 m² ，估计展位4800個，涵盖咖啡、茶、饮料、糖果饼干、食物添加物、烘焙食物等多個品类，一成天集中领會台灣食與饮的财產生态。
展會現場
-04-
永康街餐饮“狂風式”探店！
永康牛肉面、思慕昔本馆、天仁茗茶……数十上百家小吃店、手摇茶、咖啡馆、杂货铺，分组使命制探寻！
饮食盛宴與脑子風暴中，领會台灣的炊火气與人文气。
台灣永康街
-05-
品牌開創人/研發大咖同業，
全程专業讲师带队！
這次行程，與海內饮品品牌開創人/研發大咖同業，咖門饮力學院独家带队，全程参访工具開創人與焦點團队對接，另设沙龙交换环节，在行程中即時了了思绪，充实探究。
领队
◆ 2015年11月開辦咖門；
◆ 饮品市場的延续察看者，對话上百位饮操行業開創人/谋划者。
行程概要
◆ 研修時候
2019年6月18日—24日
◆ 研修地址
台北市、台中市、南投市、嘉义县
◆ 研修用度
21800元/人
（用度阐明见下文）
参访品牌/茶园
1997年于淡水小镇出生，秉承着“企業全世界化、辦理在地化”的谋划理念，今朝全世界已有跨越3000家門店。
把空間做大、增长咖啡產物線、不竭举行視觉進级……創建20余年，CoCo均可這個消费者心中認知度极高的品牌，仍然在創變與摸索。
遊學要點：
一、CoCo均可產物立异的来历&產物迭代逻辑；
二、做咖啡买卖，CoCo均可的计谋计划；
三、1997年創建，20余年時候CoCo均可连结年青的秘笈是甚麼？
“珍珠奶茶”發現者。
“渐渐来，比力快”理念提倡者（详见咖門春水堂专访）。
全称“春水堂人文茶社”。創建于1983年5月20日，旗下有秋山堂、茶汤會等品牌。
1985年起，陸续将全發酵到不發酵的全方位茶冷饮化，用各種茶原料依四時冷暖原则，廣泛了吃茶品茗、吃茶、用茶之兴趣，成长成数十種特點茶饮。
以“古老咀嚼，現代寻求”為作法，要成為：旅人的戈壁绿洲；饮食的加油站；康健甘旨的传布站；有幸福感的客堂。
遊學要點：
一、春水堂“古老咀嚼，現代寻求”的谋划內在；
二、“餐+饮”模式有哪些条件前提和“雷區”？
三、饮品店应當若何經由過程空間通报品牌人文價值？
*沙龙對话：奶茶的苦守與立异
台灣手冲茶代表。
将台灣茶根据風韵分歧，分成清香系列、熟香系列、特别風韵、窖藏系列。致力推行简略時尚，合适現代人的糊口習气、美學气概的全新吃茶品茗文化。被香港彭博贸易周刊杂志界说為“新·台茶流”。
遊學要點：
一、多样的茶饮店中，京盛宇若何找准差别化脱颖而出？
二、“实行室觀點的专業茶吧台”的设计打造逻辑；
三、茶饮的糊口美學：為甚麼多把店開在书店旁？
被称作“台灣四時春大本营”。
松柏岭位于南投县名間乡八卦山南端海拔约為500公尺处，全區的土壤属于赤色泥土合适茶树發展。1980至1990年月，罐装茶饮突起時，這里即是一些知名茶商用茶叶的重要產地。据领會，台灣茶年產量1万3400吨，南投县占64％，名間乡乡民约3万8000人，一万多人以茶叶為生，產量占南投46.5％。
阿里山高山茶原產區嘉义县是當前台灣出產高山茶的首要產區，其莳植的區域，以梅山乡、阿里山乡、竹崎乡、番路乡等四個山區州里為主。 茶园的海拔一般在800～1400公尺之間。阿里山乡乐野村（海拔约1300公尺摆布），而此地莳植的茶树，以青心乌龙茶、金萱茶、繁华牡丹茶為主。
遊學要點：
一、南投名間乡四時春/阿里山高山乌龙莳植、茶园辦理、加工工艺；
二、领會台灣南投四時春、阿里山乌龙的成长史及近况；
三、親手采摘建造、觀光制茶工場、多種茶样审评。
行程放置
台北
下战书：指定旅店调集，破冰晚宴
台北
全天：觀光2019台北國际食物博览會
台北
上午：参访CoCo均可+高层分享/對话
下战书：永康街饮品店使命制探店
台北—南投
上午：搭車前去南投，参访南投名間乡松柏岭茶產區
下战书：采茶體验、觀光茶工場，批评茶样
搭車前去嘉义
嘉义
上午：参访阿里山茶產區
下战书：搭車前去台中
台中
上午：春水堂总部参访+開創人分享
下战书：春水堂門店體验+沙龙交换
台中
信用卡換現金,上午：参访京盛宇台中港店+開創人分享
觀光诚品书店
下战书：竣事行程
注：以上行程放置，或有微调，终极行程请以現实為准。
用度阐明
参访用度：
21800元/人
用度包括：
旅店留宿用度（五星尺度間，含早）、全程商務用餐用度、入台证打點用度（打點详情请咨询饮力學院事情职員）、公事费、专家费、园地费、巴士接送费、司機和导遊小费、小我海外人身不测保险用度、行程中所列可能旅遊的景點門票及車資
用度不含：
大陸来回台灣的機票、台灣通行证和商務签证打點用度、单間差、機場、旅店搬運行李及加時用度、自行到機場的用度、行李超重用度、旅店德律風、传真、洗烫、收费電視、饮料等小我消费、小我自選勾當用度、超越上述行程标明供给辦事范畴以外的用度
报名方法
◆ 點击文末【浏览原文】，直接报名
◆ 拨打“台灣饮品探访之旅”陈教員德律風咨询：18637102212（同微信）
常见问题
◆ 是不是開具發票？
可開具增值税专票/平凡發票。因参访辦事的特别性，增值税平凡發票或专票将在行程竣事後為學員開具。
◆ 入台天資有哪些？
两证一签：大通证《大陸住民来往台灣通行证》+台灣小我遊览签注G签+入台证《中华民國台灣地域入出境允许证》（仅G签入台证用度由咖門饮力學院承當）。
若户口和事情地點地不属于台灣自由行開放的47個都會（详细都會名单可咨询饮力學院事情职員），则需經由過程打點商務签证入台证（自行承當用度）。
◆ 咖門饮力學院是不是可以帮忙预定大陸来回台灣的機票？
饮力學院會按照現实环境肯定航班，同一告诉學員航班信息，學員可選择自行出票，也可選择饮力學院持久互助的代辦署理方出票。
◆ 行程是不是有可能產生调解？
报名贴所展現的行程為溝通既定行程。若遇突發环境或不成抗力，或有微调。如有姑且调解，饮力學院會選择同级别同类型行程举行改换并提早通知學員相干變動，以终极行程為准。
◆ 台灣行程中是不是可以住单間？
這次遊學行程默许留宿尺度為雙人世。若我特别请求，则視為从命同一的雙人世留宿尺度。若要预订单間，则需补交差價，请務必與主理方提早溝通，感世界盃投注,激理解與共同。
◆ 报名用度缴纳後是不是可以退费？
仅在呈現拒签并供给官方证实質料前提下可以退费，其他缘由不予退费。
兼顾｜政雨 编纂｜若云 視觉｜江飞 |
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發表於 2022-1-25 13:11:51
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